da assessoria de imprensa da Prefeitura de Sorocaba
Prosseguem até a próxima quarta-feira (12) as inscrições para mais duas turmas do curso "Alimente-se Bem", realizado na carreta de culinária da Universidade do Trabalhador Empreendedor e Negócios (Uniten). Realizado em parceria entre a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (Sedet) e o Serviço Social da Indústria (Sesi), o curso ensina o aproveitamento integral de frutas e verduras no preparo de sucos e saladas.
Desta vez, estão sendo oferecidas 40 vagas em duas turmas, com aulas nos períodos da manhã e tarde. Para cada turma, serão aceitos inscritos para o número de vagas correspondentes e outros 20 que aguardarão em lista de espera, caso haja desistência. Com início na quinta-feira (13), as aulas prosseguem até o dia 20 de março, sempre das 10h às 12h e das 13h às 15h.
Para a inscrição o candidato deve ter no mínimo 16 anos, saber ler e escrever e comparecer à sede da Uniten, à Avenida General Osório, 1.840, Vila Barão. Ministrado pela nutricionista Joice Casas, o curso, com 10 horas de duração, trabalha o conceito do aproveitamento integral de frutas e verduras no preparo de sucos e saladas.
Durante as aulas, além de aprender a preparar pratos diferentes, do aproveitamento total dos alimentos, os participantes também conheceram princípios da alimentação saudável, informações nutricionais dos alimentos utilizados em aula, entre outros assuntos que podem ser uteis em suas casas.
Carreta culinária
Iniciativa da Uniten para ampliar a oferta de cursos voltados a culinária, a carreta consiste em uma escola móvel, dotada de toda infraestrutura que uma sala de aula para esse fim possui, com geladeira, freezer, tv de de lcd, pias, fogão, microondas, armários modulados e cadeiras para 20 alunos.