COZINHEIRO NOTURNO

VEJA DETALHES DESTA VAGA

Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido (jantar, ceia, etc.);

Realizar o controle de qualidade dos alimentos durante o preparo;

Supervisionar e orientar a equipe de auxiliares e oficiais de cozinha no turno noturno;

Manter a organização e limpeza da cozinha;

Controlar o uso e armazenamento adequado dos alimentos e insumos;

Seguir e garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e manipulação de alimentos (BPF);

Preencher registros de controle de temperatura, sobras e produção.

REQUISITOS

Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio);

Experiência comprovada como cozinheiro em cozinha industrial, preferencialmente em turno noturno;

Conhecimento técnico em cocção de grandes volumes (panela basculante, forno combinado, caldeirão, etc.);

Conhecimentos em boas práticas de manipulação de alimentos (BPF);

Disponibilidade total para o horário noturno;

Capacidade de liderar equipe e tomar decisões durante o turno.

BENEFÍCIOS

Salário piso da categoria? Vale transporte/ Fretado? Alimentação no local? Prêmio assiduidade? Vale alimentação? Convênio médico e odontológico (após 6 meses)? Gympass (após 6 meses)

OUTRAS INFORMAÇÕES

Código de Vaga: 19612

Porte da empresa: Grande

Cidade: Sorocaba

Ramo de Atividade: Restaurante

Tipo de Vaga: Profissional

Faixa Salarial: a combinar

Horário: Noturno

Cadastro da Vaga em: 08/09/2025

ENVIE SEU CURRÍCULO